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新着情報 5ページ目

フランス伝統菓子 タルト・タタン

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お待たせいたしました!

たくさんお客様から問い合わせを頂いてたマッサの人気商品
【 タルト・タタン 】

今日から販売開始しました!

期間限定商品なので、お早めにどうぞ!

9月のレッスン

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栗をふんだんに使ったしっとりとしたパウンドケーキ【アルデショワ】と
赤ワインでポッシェしたいちじくに生クリームを詰めて
赤ワインのジュレに浮かべた【ジュレ・フィグ・ヴァン・ルージュ】です。


 

ORIGINE KOBE


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HPのオリジンコウベのページを更新しました!
秋冬コレクション「エサンス」です

前回の「エレガンス」よりも反応がよく売れてます!
オリジンコウベの認知度も上がってきたように感じます。

マッサでは、「エサンス」のほか
南仏をイメージした卵不使用のオリーブオイルのムース
「プロバンス」も新登場しています!

フランス伝統菓子の「マルジョレーヌ」
お買い求めやすくサイズをモデルチェンジした「ガトー・バスク」など
続々登場予定です!!


 

夏季休業のお知らせ


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8月31日(月)~ 9月4日(金)まで 夏季休業とさせていただきます。
 
この期間中については、オンラインショップでのご注文、お問い合わせメールの受信は、通常通り24時間受け付けておりますが、商品の発送・お問い合わせへのご返答・注文に関するご対応はできませんのでご了承ください。

休業中に頂いたご注文やお問い合わせについては、9月7日(月)より順次ご対応させて頂きます。

何卒、ご了承賜りますよう、お願いいたします。


 

8月のお菓子教室

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8月のお菓子教室でした。

今月は、先日のテレビ内で作った 
神戸市西区の白桃を使ったタルトとジュレです。

切った瞬間、果汁が滴り落ちるほどジューシーな桃です。

神戸の今年の桃は、終わりみたいですね。


お店でも売ってますので、お早めにどうぞ!
 

9月から11月のお菓子教室日程

9月からのお菓子教室日程です。

受付はお電話で承っております。お待ちしております。

    
月曜日クラス 10:30~    9月14日 ・ 10月5日 ・ 11月9日
木曜日クラス 10:30~    9月10日 ・ 10月8日 ・ 11月26日
土曜日クラス 13:30~    9月12日 ・ 10月3日 ・ 11月28日

7月のお菓子教室

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昨日はレッスンでした。

滑らかなマンゴーのクリームを詰めて、サブレを載せて焼き上げた【シュー・マンゴー】
爽やかなパウンドケーキ【ケーク・アナナス】です。


 
 
 

関西テレビ 『よ~いドン!』に紹介されます

IMG_4634.jpg6月29日放送の
関西テレビ 「よ~いドン!」 【本日のおすすめ3】に
「夏に食べたい!個性派ひんやりスイーツ」で『Massaのかき氷』が紹介されます!

New! 【 マンゴー・パバナ 】(Mangue-Pabana)


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新商品 【 マンゴー・パバナ 】(Mangue-Pabana)(写真:中)
南国のフルーツを使ったヴェリーヌです。
バナナ、マンゴー、パッションフルーツ、レモンを合わせたムースに
マンゴー、パッションのゼリー、コンポートしたパイナップルのゼリーを重ねました!

 

【 とろけるマンゴープリン 】(Mangue)(写真:左)
昨年も好評だったマンゴープリン。さらになめらか、とろける食感にパワーアップしました!

 

【ジュレ・清水白桃】(Gelée-SHIMIZUHAKUTOU)(写真:右)
「桃の女王」と呼ばれる岡山県産 清水白桃を使ったジュレ。
とてもジューシーな白い果肉。 清々しい甘みと滑らかな食感をお楽しみください!


 


新作!Friand Pistache & Friand Coco

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フランス伝統菓子『 フリアン 』に新しい味が登場しました!

イタリア・シチリー産のピスタチオを使った『フリアン・ピスターシュ』と
ココナッツがいっぱい入った『フリアン・ココ』です。

これからの季節、手土産やお中元などの贈り物にぴったりです!

 

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