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L'atelier de Massa(ラ トリエ ドゥ マッサ)

神戸市東灘区岡本4-4-7

078-413-5567 お問い合わせ
10月12日(水)~10月18日(火)うめだ阪急「パティスリーの共演 焼菓子の時間」

B1 ツリーテラス 営業時間10:00~21:00

  マッサの人気の焼菓子やイベント限定の焼菓子(パルミエやパウンドケーキのスライスなど)
  多数ご用意しております! ぜひお立ち寄りくださいませ!

イチオシ商品

アクソン

「ORIGINE KOBE」(オリジンコウベ)2016秋冬コレクション【期間限定販売:9月1日~3月末まで】 修業先のパリの名店「ラデュレ」のマカロンをベースに、ゲランドの塩を使ったヌガチンショコラ、クランベリーとアプリコットを閉じ込めた濃厚なチョコレートムースをサンドし、優雅な外観と味わいに。

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イチオシ商品

イチオシ商品

抹 茶

1717年創業の京都・老舗の高級茶屋・一保堂茶舗の抹茶を使った濃味の抹茶のパウンドケーキ『 抹 茶 』 うめだ阪急でのコラボ催事の時に、依頼され、考案したパウンドケーキで、まるで濃茶を飲んでいるかのような風味と苦味を残したパウンドケーキになってます。 上には赤坂・雪華堂さんの北海道大納言甘納豆を散りばめ、金箔を施し、高級感のあるパウンドケーキに仕上げました。 フランス菓子研究家 大森由紀子さん おすすめ! http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-5704/

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イチオシ商品

イチオシ商品

ガトーフォンダンショコラ ~チョコレートソース添え~

1ヶ月以上ブランデーに付け込んだオレンジをふんだんに使ったチョコレートケーキです。フランス「クールボワジエ」のVSOP、「ヴァローナ」のチョコレート フランス産のセミドライフルーツを使いとことんフランス産にこだわった最高級のチョコレートケーキです。パリの3つ星レストランにいた経験を活かし、レストランのデザートを手軽にご家庭で召し上がって頂くことは出来ないだろうかと、考案いたしました。 クグロフの真ん中にガナッシュを詰めております。お好きなサイズに切り分けて電子レンジで温めていただくとチョコレートソースが溶け、ほんのりとブランデーの香りが漂います。

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イチオシ商品

イチオシ商品

ショコラ

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イチオシ商品

イチオシ商品

生パウンド

【人気急上昇中!!】   1日 最高465本売れました!   5日間で1800本販売、20日間で3150本販売!! 極限までやわらかくしたパウンド生地に、なめらかでコクのある軽い生クリームをたっぷり閉じ込めた とろける食感のパウンドケーキ!

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イチオシ商品

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