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新着情報 限定商品

母の日限定ケーキの予約開始しました!

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昨年、大好評ですぐ完売してしまった母の日限定ケーキ

『ル スーリール ドゥ ママン』 (ママの笑顔)
le sourire de maman


今年は、ご予約承ります。


販売期間は 5月6~8日です。

修行先でもある、マカロンでも有名なパリの老舗『L』のガトー用のレシピを忠実に再現しました!
(マカロン・パリジャン用とは、違うルセットなんです)


バラとラズベリーのムースリーヌ(バタークリームとカスタードクリームを混ぜたもの)にいちごとラズベリーを
散りばめて、秘伝?のレシピで作ったマカロンでサンドしました。 バラの花をあしらって。

今年も、アントルメとプチガトーの2サイズをご用意いたします!
 


ガレット・デ・ロワ販売開始


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明日、12月30日より
ガレット・デ・ロワの販売を開始します!!

昨年600台完売したフランスの新年の伝統菓子『ガレット・デ・ロワ』。


今年のフェーヴは全30種類!!

どれが入ってるかは、食べてみてからのお楽しみ!


1月末までの販売予定ですが、無くなり次第終了です!


今日現在、約400台のご予約いただいております!

15cm 2,300円  18cm 3,240円

お早めにどうぞ!


 

【数量限定!母の日ケーキ】 『ル スーリール ドゥ ママン』 (ママの笑顔)


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【数量限定!母の日ケーキ】

『ル スーリール ドゥ ママン』 (ママの笑顔)
le sourire de maman


オープンして4年目ですが、今まで出してこなかったマカロンを使ったケーキです。


修行先でもある、マカロンでも有名なパリの老舗『L』のガトー用のレシピを忠実に再現しました!
(マカロン・パリジャン用とは、違うルセットなんです)


バラとラズベリーのムースリーヌ(バタークリームとカスタードクリームを混ぜたもの)にいちごとラズベリーを散りばめて、
秘伝?のレシピで作ったマカロンでサンドしました。 バラの花をあしらって。

アントルメとプチガトーの2サイズをご用意しておりますので、是非ご利用ください!
 


パルフェ・モンブラン

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先日終了した グランフロント大阪で行われた『パフェ・コレ』

ご好評いただいた【パルフェ・モンブラン】がマッサでも登場!


グラノーラ、パイ、メレンゲ、バニラアイス、生クリーム、カシスソース、
3種類のマロンクリームの9層からなるパフェ。


様々な食感や温度差で驚くほど軽いテイストに仕上げました。
カシスソースがアクセントに!

+100円でバニラアイストッピングも可能に

イートインだけでなく、テイクアウトも可能ですので、
時間が合わずパフェコレに来れなかった方もぜひお試し下さい。

桜のマドレーヌ 発売開始しました!

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昨年、ご好評だった『桜のマドレーヌ』 期間限定で発売しました!

おひなまつり

期間限定・数量限定で、おひなまつりケーキを販売しております!

ひなまつり

かわいいお雛様とお内裏様の砂糖菓子に、ぼんぼりのかたちをしたキャンドルなどをデコレーション。

表面の生クリームは、自家製イチゴピューレをまぜてほんのりピンク色。


ご予約も承ります。

桃の節句のお祝いに、ぜひご利用下さい!




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