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神戸産の白桃を使い、フランス伝統菓子「シャルロット」をアレンジ。
白ワンとライムでポッシェした白桃のシロップ漬け
カテゴリ:
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)) 2016年7月30日 00:39
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9月から11月のお菓子教室の日程
9月からのお菓子教室の日程です。
受付は、電話で承っております。お待ちしております。
※8月は、特別講師をお招きして、パンを教えていただきます。
月曜日クラス 10:30~ | 9月12日 ・ 10月24日 ・ 11月14日 |
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木曜日クラス 10:30~ | 9月15日 ・ 10月13日 ・ 11月17日 |
土曜日クラス 13:30~ | 9月24日 ・ 10月22日 ・ 11月19日 |
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スズランを描いた『ガトー・ミュゲ』とココナッツを使ったサブレ『サブレ・ナンテ』です
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家族や友人・お世話になった人にスズランを贈る習慣があります。
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4月のレッスン
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決めとなるイチゴには、神戸産のおいCべりーを使ってます。
おいCべりーは、3年前にできた品種でまだまだ出回ってないイチゴです。
香りも色もすごいよくて、7粒で1日分のビタミンCが取れるほど豊富に含まれてます
飾りには プラチョコで作ったバラを飾ってエレガントにしました。
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)) 2016年4月12日 10:23
5月から7月のお菓子教室の日程
受付はお電話で承っております。お待ちしております
月曜日クラス 10:30~ | 5月23日 ・ 6月27日 ・ 7月11日 |
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木曜日クラス 10:30~ | 5月19日 ・ 6月30日 ・ 7月14日 |
土曜日クラス 13:30~ | 5月21日 ・ 6月25日 ・ 7月23日 |
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)) 2016年3月30日 21:40