月別 アーカイブ
- 2023年10月 (1)
- 2022年12月 (1)
- 2022年11月 (1)
- 2022年5月 (1)
- 2021年12月 (1)
- 2021年3月 (1)
- 2020年11月 (2)
- 2020年8月 (1)
- 2020年6月 (3)
- 2020年5月 (1)
- 2020年4月 (1)
- 2020年3月 (1)
- 2019年12月 (1)
- 2019年11月 (2)
- 2019年10月 (4)
- 2019年7月 (1)
- 2019年4月 (1)
- 2019年2月 (1)
- 2018年12月 (2)
- 2018年11月 (1)
- 2018年9月 (1)
- 2018年7月 (1)
- 2018年5月 (2)
- 2018年4月 (1)
- 2018年2月 (1)
- 2018年1月 (2)
- 2017年12月 (1)
- 2017年10月 (1)
- 2017年9月 (1)
- 2017年4月 (1)
- 2017年3月 (1)
- 2016年12月 (2)
- 2016年11月 (1)
- 2016年10月 (1)
- 2016年9月 (2)
- 2016年7月 (2)
- 2016年6月 (1)
- 2016年5月 (1)
- 2016年4月 (2)
- 2016年3月 (2)
- 2016年2月 (2)
- 2015年12月 (3)
- 2015年11月 (4)
- 2015年10月 (2)
- 2015年9月 (2)
- 2015年8月 (2)
- 2015年7月 (2)
- 2015年6月 (6)
- 2015年5月 (8)
- 2015年4月 (6)
- 2015年3月 (6)
- 2015年2月 (2)
最近のエントリー
HOME > 新着情報 > お菓子教室 > 11月のレッスン
新着情報
< 10月のレッスン | 一覧へ戻る | 2017年1月から3月のお菓子教室の日程 >
11月のレッスン
![15240297_839763182845863_902584455_n.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/15240297_839763182845863_902584455_n_700x465.jpg)
ちょっと早いですが、クリスマスケーキです。
最近は、ロカボなどの低糖スイーツが言われていますが、
それを逆行するお菓子です。
高脂肪の生クリームと
たっぷりのチョコレートとバターとお酒を使ったチョコレートケーキ。
![15175595_839763216179193_556211673_n.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/15175595_839763216179193_556211673_n.jpg)
30分室温に戻してから食べるのがおすすめ!
クリスマスケーキは、大丸とマッサでも販売しております。
カテゴリ:
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)) 2016年11月29日 00:55
< 10月のレッスン | 一覧へ戻る | 2017年1月から3月のお菓子教室の日程 >
同じカテゴリの記事
2017年1月から3月のお菓子教室の日程
受付は、電話で承っております。お待ちしております。
月曜日クラス 10:30~ | 1月23日 ・ 2月27日 ・ 3月27日 |
---|---|
木曜日クラス 10:30~ | 1月26日 ・ 2月 9日 ・ 3月23日 |
土曜日クラス 13:30~ | 1月28日 ・ 2月18日 ・ 3月18日 |
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)) 2016年12月 8日 07:06
10月のレッスン
![IMG_6059.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_6059.jpg)
今月のレッスンは、
秋の味覚 大分県産の和栗を使った【パリ=ブレスト・マロン】です
![IMG_6046.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_6046.jpg)
ピーカンナッツのキャラメリゼを合わせました!
![IMG_6061.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_6061.jpg)
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)) 2016年10月26日 00:38
9月のレッスン
![IMG_5957.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5957.jpg)
京都の老舗・一保堂茶舗の抹茶を使った『抹茶のオペラ』
![IMG_5955.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5955.jpg)
抹茶のシロップをたっぷり染み込ませた抹茶のジョコンドと
ガナッシュ、抹茶のバタームースの10層のオペラ
![IMG_5911.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5911.jpg)
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)) 2016年9月30日 00:33
7月のレッスン
![IMG_5714.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5714.jpg)
神戸産の白桃を使い、フランス伝統菓子「シャルロット」をアレンジ。
白ワンとライムでポッシェした白桃のシロップ漬け
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)) 2016年7月30日 00:39
9月から11月のお菓子教室の日程
9月からのお菓子教室の日程です。
受付は、電話で承っております。お待ちしております。
※8月は、特別講師をお招きして、パンを教えていただきます。
月曜日クラス 10:30~ | 9月12日 ・ 10月24日 ・ 11月14日 |
---|---|
木曜日クラス 10:30~ | 9月15日 ・ 10月13日 ・ 11月17日 |
土曜日クラス 13:30~ | 9月24日 ・ 10月22日 ・ 11月19日 |
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)) 2016年7月11日 01:25