神戸８人のパティシエが作るスペシャリテ６４[ORIGINE KOBE collection] 発売！！

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パティスリー　ラトリエ・ドゥ・マッサ

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いよいよ明日８日（日）に全国の書店で
ORIGINE KOBE８人のシェフの想いが詰まった本
神戸８人のパティシエが作るスペシャリテ６４[ORIGINE KOBE collection] が
旭屋出版より発売されます。

発足して６年間の間に発表してきた各シェフのコレクションのレシピが盛りだくさんの６４レシピ！！

ORIGINE KOBEの誕生秘話、各シェフのエピソードやクロストークも収録。

マッサでも販売いたしますので、ぜひご利用ください。

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クリスマスケーキ2022の予約＆クーポン開始のお知らせ

クリスマスケーキの予約と３０％offクーポン「神戸ブランドエールクーポン」の利用が始まりました。

商品名の横にある青いマークが使用可の目印です。
クーポンには、上限があり、上限達しだい終了となりますのでお早めにお使いください。

神戸ブランドエールクーポン→https://www.knt.co.jp/ec/kobe-yell/buy.html

チラシ最終.jpg

(L'atelier de Massa（ラトリエドゥマッサ）) 2022年11月 4日 19:27

祝１０周年

２０２１年３月１８日、ラトリエ・ドゥ・マッサは、おかげさまで１０年目を迎えることができました。
１０年間いろいろありましたが、お客様や多くの方に支えられてこの日を迎えられたことを大変うれしく思います。
また同時に深く感謝いたしております。

今後もフランス菓子の魅力を伝え、守るべきものは守り、変化するところは変化させていき、
さらに地域のニーズに合わせたパティスリーになれる様、邁進してまいります。

今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーナーパティシエ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上田　真嗣

(L'atelier de Massa（ラトリエドゥマッサ）) 2021年3月18日 19:19

『NIKKEIプラス1』何でもランキング「秋を味わう栗の焼菓子」で4位

2020年11月14日の日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』何でもランキング「秋を味わう栗の焼菓子」で4位になりました！

フランス・バスク地の伝統的なお菓子をマロンでアレンジ。厚めに伸ばしたアーモンド入りのクッキー生地に、カスタードクリームとアーモンドクリーム、渋皮煮を入れ、風味付けにフランスNo1の香り高いネグリタラム酒を使用し、しっとり焼き上げました。マロンが入った和菓子のようなケーキで、しっとりとした食感が癖になります。

ご購入はこちらから　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/massa/011.html

(L'atelier de Massa（ラトリエドゥマッサ）) 2020年11月14日 13:16

2020年7月1日よりレジ袋有料化のお知らせ

７月１日よりレジ袋有料化にともない、持ち帰り用袋を有料とさせて頂きます。
ご来店の際には、マイバックをご持参ください。

(L'atelier de Massa（ラトリエドゥマッサ）) 2020年6月20日 15:06

催事出店中の営業時間変更と休業日のお知らせ

    ◎6月25日(木)～7月６日(月)　JR大阪駅（改札内）　桜橋口店　『エキマルスイーツ』
　　営業時間11：00～22：00　に出店します。
　　催事限定のお菓子や新作が登場します！お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

    ◎催事出店中の営業時間と休業日のお知らせ
        　　　　　6月25日(水)～7月7日(火)　11：00～16：00
    　　
　　　　 休業日　6月23日(火)、24日(水)、28日(日)、30日(火)
　　　　　　　 7月1日(水)、5日(日)、7日(火)、8日(水)

(L'atelier de Massa（ラトリエドゥマッサ）) 2020年6月20日 14:55

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神戸岡本のパティスリー【L'atelier de Massa（ラトリエドゥマッサ）】は洋菓子販売からお菓子教室も併設しております。

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