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６月のお菓子教室
柑橘系のフルーツを使った『タルト・アグリュウム』と
３種類の『マドレーヌ』でした。
フランスで学んだ事やフランス伝統菓子・古典菓子を中心に
展開していきたいと思います！
マッサのお菓子教室にご興味ある方は、お問い合わせくださいませ。
３種類の『マドレーヌ』でした。
フランスで学んだ事やフランス伝統菓子・古典菓子を中心に
展開していきたいと思います！
マッサのお菓子教室にご興味ある方は、お問い合わせくださいませ。
カテゴリ:
(L'atelier de Massa（ラトリエ ドゥ マッサ）) 2015年6月16日 14:20
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『 マッサのお菓子教室 』 始めます！
※写真は単発でした時のものです。
大変お待たせいたしました！
６月より『マッサのお菓子教室』を本格的に始めることとなりました！
本場フランスで学んだテクニックやレシピをもとに、実習などを交えて、１つずつ丁寧に初心者の方にもわかりやすくお教え致します。
フランスで経験してきたことや感じたこと、お菓子の歴史などの話を交えて、フランス伝統菓子や古典菓子、シェフの思い入れのある季節のお菓子を伝えていきたいと思っております。
フランスで経験してきたことや感じたこと、お菓子の歴史などの話を交えて、フランス伝統菓子や古典菓子、シェフの思い入れのある季節のお菓子を伝えていきたいと思っております。
シェフが実演したものを、レッスンの後サロンで試食して頂き、ご自身で作られたものはお持ち帰り頂けます。
毎月３クラスご用意しております。各クラス８名までの少人数制です。
先着順になりますので、ご興味のある方は、お早めにお問い合わせください。
詳細、お申し込みはこちらから
(L'atelier de Massa（ラトリエ ドゥ マッサ）) 2015年4月18日 10:23