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ケーク・テ・シトロン
パリのＭＯＦシェフとマッサのコラボ
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パリと神戸でしか買えない一品！コラボレーション商品！ 修行先であるＭＯＦ(フランス最優秀職人章）パティシエ ローラン・デュシェーヌ氏のレシピを日本人シェフとして初めて再現することが許されました。レモンのコンフィとプリゼ・ヌガー（アーモンド）をたっぷりと混ぜ込み、食べた後の口中に広がるアールグレーの香りを大切にするフランスらしいお菓子です。冷やすとよりいっそう美味しく召し上がっていただけます。 ■サイズ：約13cm×6cm×8cm |
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